Tahukah Anda, untuk mengembangan Waralaba fried chicken yang bersaing, diperlukan produk unik dan strategi pemasaran yang luar biasa. sebab, kalau Anda hanya meniru pada bisnis yang sudah ada, maka peluang untuk suksesnya sangat kecil. Bagi Anda para pemula bisnis, ada baiknya mengetahui sedikit bocoran bagaimana menghasilkan produk waralaba yang satu ini dengan rasa unik, tampilan menarik, dan bisa menghasilkan untung besar. Penasaran?

Bisnis waralaba sendiri sudah menggedor dunia usaha Indonesia sejak tahun 1970-an, namun semakin berkembang pesat pada tahun 1990-an setelah masuknya beberapa waralaba makanan internasional, sehingga menggerakkan pengusaha menengah ke bawah untuk berperan aktif menghasilkan produk serupa tapi lebih murah. Masing-masing pengusaha berupaya menampilkan sesuatu yang berbeda.

Waralaba Fried Chicken Rasa Unik, Bentuk Menarik, Harga Terjangkau

Berikut ini akan dibeberkan beberapa rahasia besar bagaimana pebisnis Waralaba fried chicken pemula bisa mampu menyalip para seniornya, dengan cara yang halal dan ketekunan untuk terus mengembangkan potensi produknya. Hal pertama yang perlu dilakukan adalah memastikan rasa produk yang berbeda dari pesaing. Semisal, saat ini fried chicken yang banyak dijual hanya mengadopsi rasa asli dari waralaba ternama Amerika, namun Anda bisa menciptakan bumbu sendiri yang lebih sesuai dengan lidah masyarakat setempat, khususnya di lokasi Anda akan membuka gerai.

Kalau Anda membuka usaha di Sumatera Barat, bisa membuat bumbu ayam goreng rasa rendang, atau jika Anda berada di Bali, bisa mengadopsi rasa bumbu ayam betutu yang dipadukan dalam kremes produk Anda. Jadi, Anda menghadirkan pilihan baru bagi penikmat fried chicken. Selanjutnya, Anda bisa beralih pada bentuk ayam goreng, biasanya berupa potongan ayang utuh beserta tulang, Anda bisa melakukan terobosan dengan memotong ayam kecil-kecil, lalu diberi bumbu dan digoreng. Hal ini akan memudahkan konsumen dalam menyantap produk Anda, tanpa harus bersusah payah memisahkan tulang ayam dengan dagingnya.

Dari segi penyajian, Anda bisa mengadopsi cara penyajian produk saja di gerai internasional. Bisa dengan memberikan saos di piring terpisah, atau langsung memadukannya dalam satu wadah yang sama, agar bumbu ayam dan saos menyatu. Jangan lupa tetap jaga kebersihan dan tampilan produk yang rapi, agar konsumen semakin tertarik untuk membeli. Kemudian menyoal harga, Anda harus benar-benar memikirkan efek jangka panjang, jadi jangan takut menetapkan harga murah, dengan asumsi produk akan dibeli banyak orang, ketimbang berkutat pada harga mahal dengan asumsi keuntungan besar, namun hal ini hanya akan berlangsung untuk jangka pendek.

Variasikan Paket Waralaba Fried Chicken

Hal ini merupakan bagian dari sistem promosi yang menarik pelanggan. Kalau biasanya pebisnis rumahan Waralaba fried chicken menyajikan menu biasa ayam goreng, nasi, dan minuman botol, maka saatnya Anda mengubah paradigma paket standar tersebut. Misalnya dengan memberikan bonus sup dan sayuran, atau makanan penutup seperti agar-agar atau puding, yang membuat konsumen merasa lebih lengkap jika membeli produk di gerai milik Anda. Atau Anda juga bisa memadukan paket fried chicken dengan nugget, atau cemilan tradisional yang pilihannya selalu berubah setiap hari agar konsumen tidak bosan.
Jika Anda mampu melakukan terobosan seperti beberapa contoh di atas, maka efek jangka panjangnya akan sangat terasa pada bisnis Waralaba fried chicken Anda. Yang penting terus asah kreativitas memasak Anda untuk menciptakan variasi menu beragam, dan fokus menjual produk yang sudah ada saat ini, agar konsumen tak bosan serta selalu menjadikan gerai Anda sebagai tempat favorit mereka berbelanja.